Cesare Scotti, di Castell’ d’Agogna, ha importato il biscotto dei bambini
Tutto è nato grazie all’intuizione di un cittadino di Castello d’Agogna, il dottor Cesare Scotti. Nato il 17 maggio 1867 nel centro lomellino, figlio di Carlo Scotti, “agente di campagna” alle dipendenze della famiglia Isimbardi, Cesare può permettersi di iscriversi alla facoltà di medicina di Pavia nel 1887 conseguendo la laurea nel 1892. Nel 1902 fonda a Milano il sindacato italiano del Plasmon iniziando l’importazione del prezioso concentrato in forma pura utilizzandolo per la produzione di biscotti, pastine e cacao al Plasmon. Il castellanese Cesare Scotti guiderà per molti anni -tutto il ventennio fascista e oltre- il marchio di biscotti per l’infanzia più famoso del mondo.
